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GASTRONOMIE AM SEE
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GASTRONOMIE AM SEE

Die vielfältige Restauration im Seehotel Bären

Wir legen grossen Wert auf Frische und Qualität und verwenden, wenn immer möglich, einheimische Produkte. Unser Küchenchef und sein Team haben sich den schonenden und neuzeitlichen Garmethoden verschrieben. Sie kochen mit einer Prise Leidenschaft, mit viel Können und Liebe zum Detail.

Der Bären wird einerseits wegen seinem farbenfrohen bekannten See-Restaurant „La belle batelière“ (nach der Geschichte der schönen Schifferin Elisabetha Grossmann aus Brienz) gerne aufgesucht und ist er auch wegen seiner einmalig schönen See-Terrasse ein beliebter und eingeplanter Stopp für Tagesausflügler, die mit dem Schiff, Car, Auto oder mit dem immer mehr bevorzugten Motorrad bewusst zu uns kommen und wieder gerne einkehren.

Andererseits halten Gäste bei uns an, weil das Haus sehr zentral liegt und darum gut erreichbar ist. Eigene, sowie grosse öffentliche Parkplätze sind rund um das Seehotel Bären platziert und laden zusätzlich zu einem "Stop-Over" ein. Zwischen der Schiff-Fahrtgesellschaft BLS und dem Bären besteht schon seit Jahrzehnten ein Vertrag, wonach die öffentliche Schiff-Anlegestelle vor der "Haustüre" unentgeltlich durch das Bären-Team betreut wird.

Viele Hotelgäste, die einst zufällig bei uns logierten, sind von der Pracht der Natur, von der stilvollen familiären Atmosphäre, von der Freundlichkeit und dem mal schrägen Humor dermassen angetan, dass Sie immer wieder gerne vorbeischauen.

"Une maison pas comme une autre..." wie dürfen wir dieses Zitat übersetzen, welches wir immer wieder als Kompliment zu hören bekommen, vielleicht mit " ein ganz besonderes Haus".

Wir wünschen als Gastgeber, dass Sie sich in unserem Hotel rundum wohl und zufrieden fühlen!
 

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